Notre Cacao

Le Venezuela possède des conditions climatiques et géographiques parfaites pour produire du cacao. Pendant plus de 400 ans, ces terres fertiles se sont distinguées par leurs cacaos de grande qualité et d'une vaste diversité génétique. Avec notre travail, nous sommes parvenus jusqu'aux recoins les plus éloignés du Venezuela pour obtenir les meilleurs cacaos fins à l'arôme d'origine unique.

Parmi nos cacaos, vous trouverez les cacaos créoles, trinitaires et hybrides, tous cultivés de manière organique et dans le respect des techniques d'après-récolte rigoureuses, telles que la fermentation et le séchage. Pour traiter avec grand soin notre cacao, nous planifions et contrôlons chaque étape, depuis la plantation de l'arbre jusqu'à l'arrivée de notre cacao entre vos mains.

Pour ce faire, nous nous efforçons de travailler main dans la main avec les producteurs, tout en rémunérant l'effort de travail réalisé par ces derniers, leurs familles et leurs communautés, au travers d'un commerce équitable. Nos investissements visent à leur offrir les outils et le savoir-faire nécessaire pour que ces producteurs puissent augmenter leur production afin d'obtenir davantage de cacao de meilleure qualité. Nous œuvrons également en faveur du respect de l'environnement et la protection de la faune et de la flore.

En tant que vénézuéliens et en tant qu'êtres humains, notre objectif est de créer une stabilité sociale et d'améliorer la qualité de vie des personnes qui donnent vie au cacao. Seul le commerce équitable peut assurer une croissance économique durable et juste qui dessinera, à son tour, un futur florissant et un monde meilleur pour tous.